Anteprima Amarone 2020, sabato 1 febbraio 2020

Puntuale come ogni anno, l’Anteprima Amarone avvia il mese delle anteprime che interesserà tutto febbraio. Anche quest’anno presenti all’appello, in presentazione l’annata 2016. Siamo arrivati presto, in modo da approfittare della più tranquilla prima parte della mattina in cui molte delle persone sono impegnate alla conferenza stampa... 

Da segnalare quest’anno la mancanza di ben 15 aziende, tra cui Corte Archi e Flatio che ben conosciamo. In degustazione appunto l’annata 2016, un’annata caratterizzata da vini molto eleganti, con residui zuccherini più bassi e a nostro parare molto piacevoli. Probabilmente gli amanti degli Amaroni “ciccioni” saranno delusi in quanto troveranno quest’annata troppo esile e di poco impatto. Moltissimi dei vini assaggiati sono campioni da botte o ancora non in commercio, segno della volontà di allungare i tempi di affinamento per arrivare sul mercato con vini meno acerbi.

Ci siamo concentrati su aziende che non conoscevamo o che non avevamo mai assaggiato.

Da segnalare tra gli assaggi fatti: Bennati, Clementi, Gamba (strepitoso rapporto qualità/prezzo), Giovanni Ederle, Marco Secondo, Vigneti di Ettore.

Ringraziamo come ogni anno il Consorzio della Valpolicella per la gradita ospitalità,

qui alcune foto della giornata