Olio di oliva e salute con Dott. Marini, sabato 9 novembre 2019

Una cena con un menù semplice ma genuino, impreziosita dalla presenza del Socio Dott. Paolo Marini, il quale con molta chiarezza ha descritto le qualità ed i benefici dell'olio d'oliva se usato in maniera corretta...

Possiamo giudicare così la serata svoltasi Sabato 9 Novembre nella Sede di Villa Adami.
Bruschette con olio nuovo e pinzimonio, una polenta con farina del Molino artigianale ed un ragù strepitoso, arrosto di pollo e coniglio dell'aia, ed un dolce alle castagne! Il tutto cucinato dal Socio e cuoco Mauro Rimini con il supporto dello staff. Un ringraziamento a tutti i Soci che si sono prestati a collaborare ed al Dott. Marini!

Qui alcune foto