Corso viticoltura biodinamica, giovedi 18 maggio 2017


Una serata veramente interessante! Grazie alla lezione sul vino biodinamico tenutasi dal Dottor Carlo Lisini Baldi, ieri sera presso la nostra Sede di Villa Adami a San Piero a Sieve...

 

 



Grande soddisfazione anche per la ripetizione del nostro Corso lezione voluto nell'Aula dell'Università di Agraria a Firenze dal Prof. Mattii la mattina stessa. Il corso è stato volutamente impostato in maniera un pò critica riguardo ad alcuni principi dettati da Steiner, non sono mancate ovviamente alcune battute da parte di sostenitori del biodinamico, ai quali, con molta calma il Dottor Lisini ha risposto con argomenti e dati oggettivi.

 

Un grazie a tutti i partecipanti ed in modo particolare al Docente Amico Carlo.

Prossimo Corso Giovedi 22 Giugno ore 20,45 sui vini della Borgogna.

Qui altre foto del corso

 



Articolo tratto da: Sommeliers Sauro e Gianni - http://www.sommeliersauroegianni.com/
URL di riferimento: http://www.sommeliersauroegianni.com/index.php?mod=read&id=1495186695