È stata veramente una giornata piacevole e stimolante, domenica 6 marzo al Trebbiolo. Grazie all’interessante contributo del socio Dott. Paolo Marini sull’evoluzione dell’alimentazione dell’uomo... abbiamo potuto comprendere meglio alcune dinamiche ed abitudini della nostra alimentazione. Inoltre non sono mancati consigli e suggerimenti per cercare di alimentarsi più correttamente possibile. Molto attenti gli ospiti durante tutta la mezz'ora di relazione, segno che l’argomento era di sicuro interesse nonché esposto correttamente ed in modo coinvolgente. Anche il menù proposto dalla cucina del Trebbiolo è stato molto apprezzato così come i vini delle aziende Cascina Longoria, Casa alle Vacche e Corte Archi proposti in abbinamento. Contiamo su una futura collaborazione con l’amico Paolo Marini per proporre ancora eventi di questo tipo, magari approfondendo maggiormente l’argomento. Un saluto ed un ringraziamento particolare va quindi al Dott. Marini oltre che a tutto lo staff del Trebbiolo.
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