E’ stata una vera e propria lezione sui vini Piemontesi la serata svoltasi Venerd́ 14 Marzo!


Presso il ristorante “Il Melograno” all’hotel la Pieve di Pisogne sul lago d’Iseo, durante la serata dedicata ai vini piemontesi sono stati serviti a cena tre vini dell’amico Silvano Bolmida accompagnati da ottimi piatti ...



Una Barbera 2011 eccezionale ha accompagnato l’antipasto, mentre un Nebbiolo piacevolissimo ha accompagnato il primo piatto. Sul secondo piatto di manzo con tartufo è stato servito il Barolo 2009 Bussia. A conclusione un Asti Spumante non dell’amico Silvano ma dell’Azienda Cavallero. La cosa più interessante, per noi non una novità, conoscendo Silvano Bolmida produttore di ottimi vini prima di tutto per passione, è stata la vera e propria lezione tenuta da lui stesso dopo cena. Un’ ora circa di spiegazione sui vini prodotti, e sul terroir del Piemonte.
Veramente una serata indimenticabile.
Un plauso all’amico Silvano ed a tutto lo staff del ristorante Il Melograno.

Qui alcune foto della serata



Articolo tratto da: Sommeliers Sauro e Gianni - http://www.sommeliersauroegianni.com/
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