Pranzo anteprima d’autunno al Trebbiolo domenica 29 settembre 2013.


In una tipica giornata autunnale si è svolto il pranzo “anteprima d’autunno” presso il Trebbiolo. Potremmo dire che si è trattato di organizzazione perfetta in cui anche il meteo è stato programmato!...



Gli ospiti presenti, anche se non moltissimi causa mondiali di ciclismo che ha bloccato diversi soci da Firenze, hanno goduto in tutta tranquillità ed intimità l’atmosfera della saletta con vista sulla Valdisieve. Il menù tipicamente autunnale è stato molto apprezzato, anche ricette fuori dal comune come il risotto al mosto d’uva sono piaciute molto. Ottima la batteria di vini in degustazione, decisamente sopra la media specialmente in rapporto al costo del pranzo! Sono stati degustati abbondantemente Barbera d’Alba Ressia, Nebbiolo d’Alba Bolmida, Selezione del Fondatore Castello delle Regine e Brachetto d’Acqui Cavallero.
Ringraziamo tutti gli intervenuti e lo staff del Trebbiolo.
L’appuntamento per il prossimo evento è per la fine di ottobre.

Qui alcune foto della giornata



Articolo tratto da: Sommeliers Sauro e Gianni - http://www.sommeliersauroegianni.com/
URL di riferimento: http://www.sommeliersauroegianni.com/index.php?mod=read&id=1380530268