Anche se la crisi si fa sentire il numero di presenze a questa bellissima serata non è stato certamente basso, anzi è stato sopra le aspettative... I 44 presenti hanno potuto assaggiare piatti a base di pesce di ottima qualità e ricercatezza accompagnati da bollicine come sempre di grande pregio. In questa serata i vini presentati dall’amico Paolo Tronci sono stati due spumanti italiani: Oltrepò Pavese Pietro Rossi millesimato 2007, Valcalepio DOC Calepino; i due champagnes scelti erano invece: Brut Classic Michel Genet e Brut Reserve Brateau Moreaux. A conclusione in abbinamento al “Gelo di arancia e cannella di Mèlo” è stato servito un liquore particolare proprio di arancia e cannella di DF Gocce di Frosinone. |