Grande riuscita per la serata “Bollicine da Mèlo”, venerd́ 8 giugno 2012.



Anche se la crisi si fa sentire il numero di presenze a questa bellissima serata non è stato certamente basso, anzi è stato sopra le aspettative...



I 44 presenti hanno potuto assaggiare piatti a base di pesce di ottima qualità e ricercatezza accompagnati da bollicine come sempre di grande pregio. In questa serata i vini presentati dall’amico Paolo Tronci sono stati due spumanti italiani: Oltrepò Pavese Pietro Rossi millesimato 2007, Valcalepio DOC Calepino; i due champagnes scelti erano invece: Brut Classic Michel Genet e Brut Reserve Brateau Moreaux. A conclusione in abbinamento al “Gelo di arancia e cannella di Mèlo” è stato servito un liquore particolare proprio di arancia e cannella di DF Gocce di Frosinone.
Un lungo applauso a Mèlo e a tutto lo staff ha concluso questa splendida serata di inizio estate.

Qui trovate alcune foto



Articolo tratto da: Sommeliers Sauro e Gianni - http://www.sommeliersauroegianni.com/
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