Un caro saluto all’amico Giulio Gambelli, maestro del Sangiovese scomparso martedì 3 gennaio 2012.

Dopo le festività riprendiamo i nostri comunicati con una notizia purtroppo triste. Martedì 3 gennaio 2012 alle 13.30 ci ha salutato per sempre il grande maestro del Sangiovese Giulio Gambelli...

...Grande personaggio del vino, in Toscana ha prodotto grandissimi vini per più di 60 anni. Non aveva quel pezzo di carta che ci consentirebbe di definirlo “enologo” ma era senz’altro considerato da tutti ben di più. Amava visitare di persona le aziende che seguiva e assaggiando uve e vino con il sua palato finissimo non ha mai sbagliato un colpo. Abbiamo avuto la fortuna di conoscerlo per la prima volta in una degustazione presso la Vinoteca al Chianti invitato da Silvano Formigli, grandissimo amico di Giulio e anch’esso grande personaggio della storia del vino in toscana.
Lasciamo un nostro saluto al grande Giulio:
Caro Giulio,
eri la prova che il buon vino non si fa solo con diplomi e lauree ma con la tanta esperienza e passione come avevi Tu! Grazie per averci fatto degustare dei grandi vini e per tutto quello che ci hai insegnato, purtroppo nei pochi e fortunati incontri avuti con Te.
Lasci un vuoto immenso nel mondo enologico, ti ricorderemo sempre con un bicchiere di sangiovese in mano.
Ciao Giulio, riposa in pace,
Sauro e Gianni