Come da titolo la serata ha riscontrato, oltre che notevole apprezzamento, anche un interessamento sul mondo degli champagne...... dovuto ovviamente alla preparazione ed esperienza di chi li ha presentati, cioè l'amico Paolo Tronci. I piatti di Melo hanno elegantemente accompagnato i quattro champagne. La serata è stata anche la prima occasione per tesserare i presenti alla neonata associazione, tesseramento che ha portato anche il primo socio onorario Prof. Giovanni Mattii della Facoltà di Agraria di Firenze. |