Grande successo per la serata presso l'Osteria I Riffaioli con i polli ruspanti dell'allevamento di Laura Peri tenutasi venerdi 21 gennaio


Non avevamo dubbi sul gradimento di una cena semplice ma nello stesso tempo di grande qualità. I prodotti, in particolare i polli ruspanti, avevano sapori unici che raramente ormai possiamo assaggiare. Molta soddisfazione da parte dei presenti sia per i piatti preparati sia per la simpatia del proprietario Silvio detto Mangiafoco...



Un locale in cui le tradizioni e gli antichi sapori non mancano mai e che abbinati alla "fiorentinità" di Mangiafoco rendono una cena presso I Riffaioli sempre unica e piacevole. Un vero successo! Molto apprezzata anche la selezione di vini presentata compresa la sorpresa dell'amico Giulio che ci ha fatto degustare la Malvasia Nera passita prodotta da lui stesso.
Un ringraziamento a tutto lo staff dell'Osteria I Riffaioli.
 

Qui trovate alcune foto della serata



Articolo tratto da: Sommeliers Sauro e Gianni - http://www.sommeliersauroegianni.com/
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