Non poteva mancare la consueta visita agli amici Clara e Sergio produttori di ottimi vini sia bianchi che rossi, notevole la qualità del loro Schioppettino. Inoltre abbiamo potuto degustare la novità di quest'anno: uno spumante di ribolla gialla a nostro giudizio di buona fattura pur nella sua semplicità. Ottimo invece come sempre il loro spumate brut (chardonnay-pinot bianco) "Emiro" e la tipica malvasia. Notevole la passione con la quale lavorano che illumina i loro occhi e gli animi quando parlano dei loro vini. |