Chianti Classico Collection 2015, mercoledì 18 febbraio 2015.

Come lo scorso anno ci siamo concessi una veloce “visita” all’anteprima del Chianti Classico che come consuetudine si svolge all’interno della suggestiva location della Stazione Leopolda...

La manifestazione, denominata Chianti Classico Collection è sicuramente insieme al Benvenuto Brunello la più attesa e la più frequentata delle anteprime toscane, soprattutto dal pubblico straniero, visto e considerato che un buon 80% della produzione del Chianti Classico finisce all’estero. In degustazione le annate 2013 e riserva 2012 oltre ovviamente ad altre a discrezione dei produttori e della filosofia aziendale. Come sempre è molto difficile valutare le anteprime in quanto appena imbottigliate o addirittura campioni di botte, molto più piacevoli gli assaggi di annate più vecchie. Nel pomeriggio ci è sembrata più scarsa la presenza di pubblico rispetto allo scorso anno, ma a detta di tutti la mattina è stata invece molto affollata. Molto utile quest’anno la disposizione delle aziende in base alla zona di produzione, si possono così apprezzare anche le differenze dovute al territorio. Simpatica la grafica di quest’anno e lo slogan “togheter”: un gallo realizzato con un puzzle le cui tessere sono le facce dei produttori. Peccato per l’aspetto piuttosto funereo degli ambienti che ogni anno sono sempre caratterizzati da pareti e lenzuoloni neri con luci soffuse.
Brevemente un elenco degli assaggi effettuati: Borgo Casa al Vento, Banfi, Caparsa, Fattoria di Vegi, I Sodi, Pomona, Solatione, Riecine.

Qui alcune foto

Transmis Samedi 21 Février 2015 - 10:37 (Lu 3891 fois)
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